Ajout du type de champ "place" (Lieu) pour les relevés

- FieldType::Place = 'place' dans l'enum
- _field.blade.php : composant lieu-picker réutilisé pour la saisie
- Validation : integer + exists:lieux,id dans Store/UpdateReleveRequest
- buildData() : stocke {id, nom_long} dans le JSONB (évite les requêtes à l'affichage)
- releves/show.blade.php : affiche nom_long pour les champs de type place

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

resources/views/releves/show.blade.php

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                     <dd class="col-span-2 text-gray-900 dark:text-white">
                         @if($val === null || $val === '')
                             <span class="text-gray-400 dark:text-gray-500">—</span>
+                        @elseif(is_array($val) && isset($val['nom_long']))
+                            {{ $val['nom_long'] }}
                         @elseif(is_array($val))
                             {{ $val['valeur'] ?? '—' }}
                             @if(!empty($val['calendrier']) && $val['calendrier'] !== 'gregorien')