Mode sombre, option désactivation mises à jour, user-picker avec recherche

- Dark mode complet : darkMode:'class' Tailwind, sélecteur clair/sombre/auto
  dans la navigation (mémorisé dans localStorage, sans flash au chargement) ;
  53 vues et 8 composants Breeze mis à jour avec classes dark:
- Composant user-picker : fenêtre modale avec recherche temps réel (nom/email)
  remplace les <select> d'ajout de membres dans sections et sources
- Paramètres : option "Désactiver la vérification automatique des mises à jour"
  (case à cochage auto-soumise, route POST parametres/updates)
- Panneau "Paramètres généraux" remonté en tête de la page de paramètres
- README recentré sur l'installation manuelle hébergement PHP+MySQL
- VERSION 1.0.1

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

resources/views/profile/partials/update-password-form.blade.php

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 <section>
     <header>
-        <h2 class="text-lg font-medium text-gray-900">Changer le mot de passe</h2>
-        <p class="mt-1 text-sm text-gray-600">
+        <h2 class="text-lg font-medium text-gray-900 dark:text-white">Changer le mot de passe</h2>
+        <p class="mt-1 text-sm text-gray-600 dark:text-gray-400">
             Utilisez un mot de passe long et aléatoire pour sécuriser votre compte.
         </p>
     </header>
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             @if (session('status') === 'password-updated')
                 <p x-data="{ show: true }" x-show="show" x-transition
                    x-init="setTimeout(() => show = false, 2000)"
-                   class="text-sm text-gray-600">
+                   class="text-sm text-gray-600 dark:text-gray-400">
                     Enregistré.
                 </p>
             @endif