Mode sombre, option désactivation mises à jour, user-picker avec recherche

- Dark mode complet : darkMode:'class' Tailwind, sélecteur clair/sombre/auto
  dans la navigation (mémorisé dans localStorage, sans flash au chargement) ;
  53 vues et 8 composants Breeze mis à jour avec classes dark:
- Composant user-picker : fenêtre modale avec recherche temps réel (nom/email)
  remplace les <select> d'ajout de membres dans sections et sources
- Paramètres : option "Désactiver la vérification automatique des mises à jour"
  (case à cochage auto-soumise, route POST parametres/updates)
- Panneau "Paramètres généraux" remonté en tête de la page de paramètres
- README recentré sur l'installation manuelle hébergement PHP+MySQL
- VERSION 1.0.1

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

resources/views/releves/_form.blade.php

@@ -7,7 +7,7 @@
         @endphp
         @include('releves._field', ['field' => $field, 'value' => $rawValue])
     @empty
-        <p class="text-sm text-gray-400 italic">
+        <p class="text-sm text-gray-400 dark:text-gray-500 italic">
             Ce type de source n'a aucun champ défini.
             <a href="{{ route('admin.source-types.show', $source->sourceType) }}" class="text-indigo-600 hover:underline">Configurer les champs →</a>
         </p>